美食 · 臺北 | 延三夜市古早味高麗菜飯、原汁排骨湯

 · 來訪日期：2017/10/19

 · 地點：台北市大同區延平北路三段17巷2號
 · 交通方式：捷運大橋頭站步行約3分鐘
 · 營業時間：11:00-19:00

 · 推薦菜色：高麗菜飯、油豆腐

在市定古蹟文萌樓搬遷的前一天特別翹課去參觀，下捷運後順道一訪附近有名的古早味小吃高麗菜飯。

小店沒有店名，但大而醒目的招牌挺吸引人的目光。店內座位不多、桌椅又小，環境不算舒適，且因為算是開放式空間，我到訪的時間又是夏末，所以感覺蠻悶熱的，想必冬天鐵定會很冷。

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高麗菜飯　20元

首先是招牌高麗菜飯。米飯口感粒粒分明、Q彈不軟爛，飯量不算多，但就胃口不大的我而言是可以吃飽的。整碗飯口味比想像中清淡，主要的味道來自紅蔥頭的香氣，而主角高麗菜吃起來清爽鮮甜，重點是吃不太到硬硬的菜梗！除了高麗菜外裡頭也有些許紅蘿蔔絲，但不太影響味道。

高麗菜飯雖然口味不重，但也因此不會膩口，口感佳的米飯配上清脆的高麗菜讓我一口接一口一直吃，吃完還覺得意猶未盡～～～

原汁排骨湯　70元

原汁排骨湯裡面有兩塊很～大～的排骨肉，吃起來頗香有嚼勁，而煮得軟爛的冬瓜則在湯中扮演解膩的角色。湯頭清爽不油膩，但總覺得沒有讓人特別印象深刻之處，自己在家煮的排骨湯可能還香一些。

油豆腐　20元

和同行的友人還一起點了小菜油豆腐來吃，其實我吃不太出來油豆腐好吃與否，總之口感軟嫩且滷得入味。

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同行的彰化朋友說，高麗菜飯是她從小吃到大的味道，而身為台北小孩這可是第一次知道有這種東西，感覺挺新奇的。在越來越多以打卡為噱頭的小吃和餐廳一家接一家開的時候，偶爾吃點簡單的古早味反而覺得合胃口又滿足。